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【产地】：达川区

【种植面积】：5万亩

【道地特色】：达川区已经被命名为“中国乌梅之乡”，2010年获国家地理标志保护产品。果实椭圆形，青中透黄，果径2.5厘米左右，单果重20克以上，果肉率85.5%，无病虫害，味极酸，枸橼酸含量可高达29%。

汉语拼音：Wumei

基源：本品为蔷薇科植物梅的干燥近成熟果实。夏季果实近成熟时采收，低温烘干后闷至色变黑。

性状：本品呈类球形或扁球形，直径1.5～3cm。表面乌黑色或棕黑色，皱缩不平，基部有圆形果梗痕。果核坚硬，椭圆形，棕黄色，表面有凹点；种子扁卵形，淡黄色。气微，味极酸。

含量测定：照高效液相色谱法测定。含枸橼酸（C₆H₈O₇）不少于12.0%。

饮片炮制：乌梅  除去杂质，洗净，干燥。

          乌梅肉  取净乌梅，水润使软或蒸软，去核。

          乌梅炭  取净乌梅，照炒炭法，炒至皮肉鼓起。性味与归经：酸、涩，平。归肝、脾、肺、大肠经。

功能与主治：敛肺，涩肠，生津，安蛔。用于肺虚久咳，久泻久痢，虚热消渴，蛔厥呕吐腹痛。

用法与用量：6～12g。